|
Benodigdheden voor 2 personen:
Kook de aardappelen (afhankelijk van de grootte: 11-14 minuten). Giet af en laat even afkoelen. Als je een ui er doorheen doet, snijd deze dan en bak het gaar, maar nog net knapperig. Snijd de bieslook. Doe de uien, bieslook en aardappelen in een saladekom. Voeg hier naar smaak zout en peper aan toe en een beetje knoflookpoeder. Mayonaise toevoegen op basis van de hoeveelheid, meestal 2 tot 4 eetlepels. Roer het geheel door en zet het (minimaal 1 uur, liever langer) in de koelkast. ^Terug naar index |
© Eelco van Vugt. All rights reserved.