|
Benodigdheden voor 2 personen:
Doe drie eetlepels mayonaise in een schaaltje. Eén eetlepel yoghurt toevoegen. Theelepel paprikapoeder, knoflookpoeder naar smaak, een theelepel peterselie, een theelepel dragon en een beetje bieslook toevoegen. Goed doorroeren en even terug in de koelkast zetten. Kook de eieren gedurende 7 minuten (afhankelijk van formaat) en pel deze. Halveer de tomaatjes. Bak de spekjes ver door, zonder dat ze krokant worden, en neem uit de pan. Bak de kipfilets in het vet van de spekjes. Peper en zout toevoegen naar wens. Laat even afkoelen. Verdeel de botersla over twee borden. Verdeel de overige ingrediënten over de botersla. Maak het gerecht af met de dressing. ^Terug naar index |
© 2022 Eelco van Vugt. All rights reserved.