Paprika met kip uit de oven

Paprika met kip uit de oven

Benodigdheden voor 2 personen:

- 3 kipdijfilets
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 2 rode ui
- 3 of 4 tenen knoflook
- rozemarijn (1 tl)
- tijm (1 tl)

Kipdijfilets bestrooien met zout en peper. Ovenschaal invetten.

Snijd beide paprika's in reepjes. Snijd de rode uien in 8 parten. Knoflook pellen en kneuzen.

Deponeer alle ingrediënten in de ovenschaal. Strooi de rozemarijn en tijm over het geheel. Bak op 180 graden, 35 minuten in voorverwarmde oven, 45 minuten in koude oven.

^Terug naar index