Spinazie á la crême met röstirondjes

Spinazie á la crême met röstirondjes

Benodigdheden voor 2 personen:

1 pak spinazie á la crême (450 gram of meer)
8 tot 10 röstirondjes
vlees naar keuze

Opties voor vlees: kipdijfilet, varkenshaas
Opties voor vega: Oriëntaalse schijf, kipkrokantschnitzel

Röstirondjes bakken op matig vuur gedurende 10 tot 12 minuten. Spinazie gedurende dezelfde tijd op hoog vuur opwarmen, niet te lang laten koken. Kruid de spinazie naar wens met zout, peper en knoflook, eventueel kerrie- of paprikapoeder.
Varkenshaas bakken in veel boter met deksel op de pan, gedurende 20 minuten. Kipdijfilet bakken gedurende 5-8 minuten, bestrooien met zout en peper.

^Terug naar index