|
Benodigdheden voor 2 personen:
Oven voorverwarmen op 180 graden Celcius. Tomaten wassen en vijf inkepingen snijden. Beide bollen mozzarella in tien plakken snijden. Een beetje pesto in de inkeping in de tomaat smeren en een plak mozzarella plaatsen, herhalen voor alle tomaten. Wanneer je pesto over hebt, kun je deze bovenop de tomaat smeren. Plaats in de oven gedurende 15-20 minuten (afhankelijk van formaat tomaat). Met nog een minuut of 10 op de klok vlees, vis of vega bereiden. ^Terug naar index |
© 2022 Eelco van Vugt. All rights reserved.