|
Benodigdheden voor 2 personen:
- - 3 flinke stronken witlof
- - 1 zakje geraspte kaas
- - thijm
- - vlees of vega naar keuze
Snijd de witlof in kleine snippers, verwijder de kern.
Bereid het vlees of vega tot het bijna gaar is.
Verhit een wok of hapjespan op hoog vuur, geen olie toevoegen. Wanneer de pan heet is, de witlof toevoegen en op hoog vuur wokken. Zodra de witlof slap begint te worden, de kaas over de witlof heen strooien (hoeveelheid naar eigen inzicht). Zodra de kaas is gesmolten, een eetlepel thijm over de kaas strooien en opdienen
|